DATES CLÉS …

695 : premiers écrits où sont évoqués LES RICEYS.

1104 : Les moines de Molesmes avec Robert, créateur du mouvement cistercien, ont des vignes aux Riceys au lieu dit Tronchois. Ils construisent un cellier, un pressoir sur l’île Saint Louis. ( 14 hectares )

1544 : on compte 23 tonneliers aux Riceys et 2500 habitants, c’est dire l’importance du vignoble.

XVII ème siècle : Les moines cessent l’exploitation directe pour « la part de fruit » (1/3 pour l’abbaye, 2/3 pour le preneur). Les vins vont vers la région parisienne, la Picardie et la Flandre.

LOUIS XIV apprécie le vin rosé des Riceys par les maçons des Riceys (les Canats) qui œuvrent aux bassins de Versailles, à la terrasse de Saint Germain et aux aqueducs de Marly.

XVIII ème siècle : Les Riceys comptent 3 800 habitants et 1250 ha. de vignes. Les vins passent pour « excellents ». Les Riceys sont partagés entre la Champagne et la Bourgogne, cette complexité administrative cesse à la Révolution.

A la Révolution, la vigne couvre 1550 ha. de vignes (23 138 ha. dans l’Aube, 50 000 ha. en Champagne).

La population est alors de 4000 habitants.

Les vignes des moines sont vendues en 1791. 1860 : début de la champagnisation (médaille d’or à Troyes pour Les Riceys).

1875 : c’est l’âge d’or de la vigne. L’Aube compte 26500 ha. de vignes. (La France : 2 465 000 ha (à peine 700 000 aujourd’hui)). La population est de 2 700 habitants. 1890 : Arrivé des États-Unis, le Phylloxéra dû à l’insecte Vastatrix décimera toutes les vignes. Le vigneron est miséreux, sa vigne le quitte, il préfère l’exode rural.

1887 : un arrêt reconnait la propriété du mot Champagne exclusivement aux vins issus de la Champagne.

  • « On ne peut entendre par Champagne ou Vins de Champagne qu’un vin tout à la fois récolté et fabriqué en Champagne, ancienne province de France, géographiquement déterminée et dont les limites ne sauraient être étendues ni restreintes ».

1900 : 260 Ha….

1905 : Les Champenois demandent  la délimitation  de la “Champagne viticole” et l’exclusivité du nom de “Champagne” réservé aux vins “récoltés et manutentionnés complètement dans la Champagne viticole”.

1908 : L’A.O.C. CHAMPAGNE est créée… sans l’Aube. Les vins des Riceys à 30 ou 40 F. l’hl. continuent d’être vendus à la Marne où ils valent 200 F.

Les  vignerons aubois  se révoltent en 19111911 : La Révolte des Vignerons de l’Aube revendique cette A.O.C.

Le Sénateur LESACHÉ des Riceys dirige le mouvement conduit sur le terrain par Gaston CHEQ de Bar sur Aube.

1912 : Le premier Syndicat des Vignerons des Riceys est crée le 12 Août 1922 : la 3 ème Coopérative de champagne est crée aux Riceys.

22 juillet 1927 : Loi fixant dans ses principes actuels la délimitation de la Champagne viticole. La Champagne fait l’objet d’un recensement complet des “communes propres à produire le vin de l’appellation”. Le terroir des Riceys et 70 communes de l’Aube réintègrent  l’Appellation  d’Origine Contrôlée « CHAMPAGNE ».

1928 : 71 communes de l’Aube accèdent à l’Appellation  d’Origine Contrôlée « CHAMPAGNE ».

1947 : A.O.C. « ROSÉ des RICEYS ». Le vignoble a du mal à se reconstituer, les mauvaises récoltes dues principalement aux gelées sont détruites.

1959 : 129 ha. de vignes.

A partir de 1960 Les récoltes et les cours du vin sont meilleurs, beaucoup de jeunes replantent de nouvelles parcelles, le vignoble se  redéveloppe

1974 : A.O.C. « COTEAUX CHAMPENOIS ».

1996 : Route du Champagne en Fête.

En 1997, une bouteille spéciale, gravée. Aux armoiries du Rosé des Riceys !

1999 : Route du Champagne en Fête.

2008 : Route du Champagne en Fête.

2009 : Lancement du Portail Internet des vignerons des Riceys;

2010 : 3 A.O.C. dont LE ROSÉ des RICEYS et LE PLUS GRAND TERROIR DE CHAMPAGNE.

2012 : Commémoration pour le centenaire du syndicat des vignerons des Riceys.

2013 : Le Rosé des Riceys en vedette sur le New York Times International Herald’s Tribune :

2013 : Le Rosé des Riceys en vedette sur France Inter !

Écoutez la Revue  de Presse Internationale d’Ivan Levai du Samedi 23 Juin 2012 sur France Inter en Podcast.

2014 : Le site internet des vignerons des Riceys primé aux Best CSS Website.
2015 : L’année de tous les records !

> 55 000 visiteurs dans les rues des Riceys à l’occasion de l’édition 2015 de la Route du Champagne en Fête organisée par CAP’C.

Visiteurs sur le site Internet : + de 2 000 000 de visiteurs depuis son lancement en 2009 …

2015 : La décision finale d’inscrire les Coteaux, Maisons et Caves de Champagne sur la Liste du patrimoine mondial a été prise à l’unanimité par les 21 membres du Comité du patrimoine mondial, le 4 juillet 2015 à Bonn.

Avec cette inscription, c’est la Valeur Universelle Exceptionnelle du paysage culturel viticole champenois qui a donné naissance au vin de Champagne, qui est aujourd’hui reconnu …

… et plus largement l’ensemble du travail de production, d’élaboration et de diffusion du vin de Champagne transmis et préservé dans les 320 communes de l’aire A.O.C Champagne, réparties sur les 5 départements français de la Marne, de l’Aube, de l’Aisne, de la Haute-Marne et de la Seine-et-Marne.

2018 : Parution du livre Rosé des Riceys « Tradition et Exception en Champagne » de Serge Wolikow > Boutique en ligne

2109 : Refonte graphique complète du Portail des Vignerons des Riceys en V.4. Plus de 3 millions de visiteurs depuis son lancement …

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